一人暮らしの伯父が、退院の日に、わざわざデパ地下へ寄り
「日本橋 弁松 総本店」の煮物を買いに行っていたし
伯母が歌舞伎を観に行く時は
必ず銀座三越で「弁松」のお弁当を買っていました

皆、弁松が好きなのね、と思っていたら
弁松の煮物は、お料理上手だった亡き祖母の煮物の味に
似ているからなんだそう!!



で、私も「弁松」食べたいなぁと思っていたら
ちょうど会社で、会議用の弁当を手配することになり
配達してくれるエリアだったので
私の分もオーダーしちゃいました(*^▽^*)

(残念ながら、私の分のお弁当代は自腹)


私は祖母の煮物の味を覚えてないので
「コレが祖母の煮物の味なんだぁ」と思うと感慨深い



正直、他のお弁当屋さんの和風のお弁当は好きじゃなく
中華や洋食を選ぶ私

でも「弁松」の煮物は、しっかり味がついていて、美味しい♪

やっぱり祖母から母へ、味が受け継がれるせいなのかな??

今回は「並六」白飯 1,080円を注文したけど
お赤飯の方を好んで食べていたようなので
今度は、お赤飯であったら、リピしよう



*日本橋弁松総本店*
創業約160年、甘辛く・濃ゆい江戸日本橋の味を守り続ける、
知る人ぞ知る日本初の仕出し弁当専門店
http://www.benmatsu.com/